На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Сноб

93 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Гуляев
    Хорошо бы ещё узнать, как гора называется.Нирвана
  • Модест
    А сколько в год съедают жители Мадагаскара жителей Мадагаскара? Мучительный вопрос, прямо кушать не могу.Жители Мадагаскар...
  • igor vinogradov
    хочу такую кошкуНовая Зеландия на...

Градусы качества: как прошёл ужин-дегустация российских вин — номинантов на премию «Сделано в России»

На ужине-дегустации в Abrau Club «Сноб» и VINO.RU попробовали лучшие российские вина, чтобы сформировать шорт-лист премии «Сделано в России» в номинации «Градусы качества». Победителей в этой и во всех остальных номинациях выберут читатели — голосование откроется уже на следующей неделе.

19 ноября проект «Сноб» в 14-й раз вручит премию «Сделано в России», которой мы отмечаем лучшие проекты, созданные нашими соотечественниками.

Среди 13 номинаций — от кино до моды — есть и алкогольная, «Градусы качества». В ней мы награждаем самых ярких и талантливых производителей вина, пива, сидра и крепких напитков.

Чтобы выбор был максимально объективным и точным, «Сноб» пригласил в качестве экспертного партнёра в эту номинацию маркетплейс авторских русских вин VINO.RU. Наша совместная работа началась с формирования лонг-листа номинантов, а на днях перешла в офлайн-формат: мы провели ужин-дегустацию в пространстве Abrau Club. Вместе с приглашёнными гостями пробовали вина, чтобы уже на следующей неделе составить шорт-лист из длинного списка претендентов.

Светлана Ломсадзе, шеф-сомелье и эксперт VINO.RU (слева), Валерия Тищенко, редакционный директор «Сноба» (в центре), Дарья Орлова, руководитель проекта VINO.RU
Светлана Ломсадзе, шеф-сомелье и эксперт VINO.RU (слева), Валерия Тищенко, редакционный директор «Сноба» (в центре), Дарья Орлова, руководитель проекта VINO.RU

После того как он будет опубликован, на сайте «Сноба» откроется голосование, чтобы каждый мог поддержать своего фаворита. В конечном итоге именно читатели определяют победителя в каждой из 13-ти номинаций.

Дегустацию для гостей провели руководитель VINO.RU Дарья Орлова и эксперт проекта Светлана Ломсадзе.

«Кропотливо собирая лонг-лист, заручившись поддержкой ведущих экспертов индустрии, я смотрела на номинантов и думала: какие же они все крутые!

— говорит Дарья Орлова. — Особенная гордость за наших виноделов. Сегодня результаты их труда и веры в своё дело создают, пожалуй, одну из самых бурно и быстро развивающихся отраслей в стране. Виноделие — это уже не просто про хороший продукт, который ничуть не уступает по качеству импортному, а зачастую и превосходит его, это про удивительных и пассионарных людей, которые меняют вокруг себя среду, культуру, историю и продвигают через свои вина целые терруары, регионы и, конечно, великое знание о том, какая же огромная у нас страна и как много у нас здесь возможностей».

Винная карта вечера была составлена так, чтобы продемонстрировать всё разнообразие российских терруаров. Гости попробовали премиальное игристое от «Абрау-Дюрсо», редкие вина от небольших крымских хозяйств, таких как IVAN & KSENIA KRUZ и винодельни Андрюса Юциса. Также в дегустационном сете был эксклюзивный образец из дагестанского автохтонного сорта алеатико от «Агролайна» и новинка от «В2Р» — одной из самых маленьких виноделен Кубани.

На ужине-дегустации своё мнение о будущем алкогольной индустрии в России высказали члены жюри номинации — эксперты, хорошо знакомые с рынком. Среди них — Ольга Негур, соосновательница WE Cidreria и Russian Cider Festival, Антон Панасенко, лучший сомелье России 2003 года, алкогольный эксперт Эркин Тузмухамедов, автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев и ресторанный критик Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя «50 Best Tastes of Russia».

Отдельным событием стало знакомство с восходящей звездой из Крыма — Владиславом Фёдоровым, основателем бутикового проекта VINO & NEBO. История Владислава, бывшего пилота гражданской авиации, который спас в Бахчисарайском районе старые виноградные лозы алиготе (их средний возраст — более 30 лет), впечатлила всех гостей. Его пример — яркое доказательство того, что российское виноделие — это не бездушное производство, а дело увлечённых и смелых людей.

Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Дарья Бурдина, L'Occitane
Дарья Бурдина, L'Occitane
Валерий Лукин (слева) / Антон Панасенко, первый официальный кандидат от России на чемпионате мира среди сомелье, лучший сомелье России 2003 года
Валерий Лукин (слева) / Антон Панасенко, первый официальный кандидат от России на чемпионате мира среди сомелье, лучший сомелье России 2003 года
Елена Городкова, Time Trade (слева) / Ольга Негур, соосновательница WE Cidreria и Russian Cider Festival
Елена Городкова, Time Trade (слева) / Ольга Негур, соосновательница WE Cidreria и Russian Cider Festival
Эркин Тузмухамедов, сомелье, автор книг и статей о крепких алкогольных напитках
Эркин Тузмухамедов, сомелье, автор книг и статей о крепких алкогольных напитках
Денис Пузырёв, журналист и автор книги «Новейшая история России в 14 бутылках водки» / Екатерина Тимощук, «Ингосстрах»
Денис Пузырёв, журналист и автор книги «Новейшая история России в 14 бутылках водки» / Екатерина Тимощук, «Ингосстрах»
Анастасия Табунова, автор канала «Адвокат брюта» (слева) / Виктория Решульская, автор «Сноба»
Анастасия Табунова, автор канала «Адвокат брюта» (слева) / Виктория Решульская, автор «Сноба»
Владислав Фёдоров, основатель винодельни VINO & NEBO
Владислав Фёдоров, основатель винодельни VINO & NEBO
Игорь Хомский, МТС Media (слева) / Евгений Кононов, Krugozor Group
Игорь Хомский, МТС Media (слева) / Евгений Кононов, Krugozor Group
Александра Гречко, «Лесинвест» (слева), Армен Багиров, коммерческий директор «Сноба» / Дарья Трубецкая,«Галс-Девелопмент» 
Александра Гречко, «Лесинвест» (слева), Армен Багиров, коммерческий директор «Сноба» / Дарья Трубецкая,«Галс-Девелопмент» 

Сегодня в России насчитываются сотни хозяйств в десятках регионов. Некоторые из них работают в зонах рискованного виноградарства, где сам факт выращивания лозы можно считать подвигом. Благодаря растущему интересу к российскому вину такие энтузиасты, как Владислав, и ещё сотни семей получают возможность заниматься любимым делом, которое иначе как миссией и не назовёшь.

Следите за новостями на сайте «Сноба»: скоро мы объявим шорт-лист премии и откроем голосование. Именно ваш голос может стать решающим.

Автор: Ольга Обыденская

 

Ссылка на первоисточник
наверх